Sugo pomodoro fresco San Marzano - Ricette Cookeo | Moulinex
Ricetta di Fabiola

Sugo pomodoro fresco San Marzano

Recensione di quattro stelle (media)

4/5 -

  • Tempo totale 58min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    28min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 1 kg Pomodoro san Marzano

  • 2 cc Sale

  • Basilico

Preparazione

Step 1 /2

Mettere il pomodoro in acqua bollente, spellarlo, tagliarlo in due per lungo e togliere i semi. Frullarlo fino ad arrivare alla consistenza desiderata.

  • 1kg Pomodoro san Marzano

Step 2 /2

Mettere nel cookeo il pomodoro, il sale e il basilico.

  • 1kg Pomodoro san Marzano
  • 2cc Sale
  • Basilico