Sugo per pasta con i peperoni - Ricette Cookeo | Moulinex
Ricetta di Follelory

Sugo per pasta con i peperoni

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Tempo totale 18min
  • Tempo di preparazione
    8min
  • Tempo di cottura
    10min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 4 Peperoni

  • 1 Cipolla

  • 1 cc Sale

  • 8 CT Olio

  • 1 cc Origano

  • 100 ml Acqua

Preparazione

Step 1 /3

Tagliare i peperoni a strisce strette e affettare la cipolla. Mettere l'olio nella pentola e predisporre cottura manuale calore elevato. Aggiungere i peperoni e la cipolla e attendere che termini il preriscaldamento mescolando di tanto in tanto

  • 4 Peperoni
  • 1 Cipolla
  • 8CT Olio

Step 2 /3

Alla fine del preriscaldamento, aggiungere l'acqua e predisporre la cottura a pressione per 10 minuti

  • 100ml Acqua

Step 3 /3

Al termine della cottura a vapore, impostare la cottura manuale calore elevato, aggiungere il sale e l'origano. Continuare la cottura dopo il preriscaldamento per altri 4 minuti

  • 1cc Sale
  • 1cc Origano