Sugo alle verdure
- Tempo totale 1h 21min
- 40min
Tempo di preparazione - 41min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (12)
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Ingredienti
4 persone
60 g Cipolla rossa
80 g Carota
80 g Zucchina
60 g Porro
40 g Olio extravergine d’oliva
500 g Passata di pomodoro BIO
4 g Sale fine
Accessori
Preparazione
Step 1 /5
Lavare e tagliare le verdure in pezzi più piccoli.
Step 2 /5
Inserire gli ingredienti nella pentola e tritare il tutto.
Step 3 /5
Con una spatola mettere le verdure tritate sul fondo, inserire l’olio, aggiungere l’accessorio per mescolare e avviare.
Step 4 /5
Aggiungere la passata al pomodoro e il sale.
Step 5 /5
Se si desidera una consistenza più omogenea, inserire lama ultrablade e avviare.
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