Sugo ai peperoni - Ricette Companion Connect XL | Moulinex
Ricetta di Ali

Sugo ai peperoni

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  • Tempo totale 26min
  • Tempo di preparazione
    2min
  • Tempo di cottura
    24min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 1 Spicchio aglio

  • 20 g Olio extravergine di oliva

  • 300 g Peperoni tagliati a pezzi

  • 100 g Latte

  • Q.b sale fino

  • 30 g Parmigiano grattugiato

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /6

Mettere nel boccale 1 spicchio d’aglio

  • 1 Spicchio aglio
  • Lama ultrablade

Step 2 /6

Raccogliere sul fondo ed aggiungere l’olio

  • 20g Olio extravergine di oliva
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /6

Aggiungere i peperoni puliti e tagliati a pezzettini

  • 300g Peperoni tagliati a pezzi
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /6

Aggiungere il latte

  • 100g Latte
  • Accessorio per mescolare

Step 5 /6

Aggiungere sale quanto basta ed il parmigiano grattugiato

  • Q.b sale fino
  • 30g Parmigiano grattugiato
  • Accessorio per mescolare

Step 6 /6

Utilizzare il sugo per condire pasta a piacere.