Straccetti di pollo con zucchine - Ricette Cookeo | Moulinex
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Straccetti di pollo con zucchine

ratings.4.2

4.2/5 -

  • Tempo totale 26min
  • Tempo di preparazione
    8min
  • Tempo di cottura
    15min
  • Tempo di raffreddamento
    3min

Ingredienti

2 persone

  • 200 g Petto di pollo

  • 200 g Zucchine

  • 1 Cipolla piccola

  • 100 ml Latte

  • 2 CT Farina 00

  • 1 cc Sale

  • Pepe nero qb

  • 2 CT Olio evo

Preparazione

Step 1 /6

Tagliare a listarelle il petto di pollo e infarinarlo

  • 200g Petto di pollo
  • 2CT Farina 00

Step 2 /6

Tagliare a rondelle o a julienne le zucchine

  • 200g Zucchine

Step 3 /6

Tritare la cipolla

  • 1 Cipolla piccola

Step 4 /6

Impostare il Cookeo in manuale, temperatura alta e soffriggere la cipolla e le zucchine

  • 200g Zucchine
  • 1 Cipolla piccola
  • 2CT Olio evo

Step 5 /6

Aggiungere il pollo infarinato, salare e pepare

  • 200g Petto di pollo
  • 1cc Sale
  • Pepe nero qb

Step 6 /6

Aggiungere il latte, arrestare la cottura in manuale e passare a cottura a pressione per 10 minuti

  • 100ml Latte