Straccetti di pollo con zucchine
- Tempo totale 26min
- 8min
Tempo di preparazione - 15min
Tempo di cottura - 3min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
200 g Petto di pollo
200 g Zucchine
1 Cipolla piccola
100 ml Latte
2 CT Farina 00
1 cc Sale
Pepe nero qb
2 CT Olio evo
Preparazione
Step 1 /6
Tagliare a listarelle il petto di pollo e infarinarlo
200g Petto di pollo 2CT Farina 00
Step 2 /6
Tagliare a rondelle o a julienne le zucchine
200g Zucchine
Step 3 /6
Tritare la cipolla
1 Cipolla piccola
Step 4 /6
Impostare il Cookeo in manuale, temperatura alta e soffriggere la cipolla e le zucchine
200g Zucchine 1 Cipolla piccola 2CT Olio evo
Step 5 /6
Aggiungere il pollo infarinato, salare e pepare
200g Petto di pollo 1cc Sale Pepe nero qb
Step 6 /6
Aggiungere il latte, arrestare la cottura in manuale e passare a cottura a pressione per 10 minuti
100ml Latte