Spezzatino in umido

Step 1 /10

Sbucciare la cipolla

• 1 Cipolla

Step 2 /10

Mettere nel recipiente la cipolla con la lama ultrablade, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• Lama ultrablade

Step 3 /10

Aiutarsi con la spatola per raccogliere il trito sul fondo

Step 4 /10

Sostituire la lama con l’accessorio per mescolare, aggiungere l’olio e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’

• 2cl Olio extravergine d’oliva

• Accessorio per mescolare

Step 5 /10

Infarinare lo spezzatino, metterlo nel recipiente e rosolare chiudendo il coperchio e premendo ‘Start’

• 1cc Farina
• 500g Bocconcini di manzo

Step 6 /10

Sfumare con il vino chiudendo il coperchio e premendo ‘Start’

• 10cl Vino bianco

Step 7 /10

Aggiungere il concentrato, il brodo e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’

• 1cc Concentrato di pomodoro
• 23cl Brodo vegetale

Step 8 /10

Pelare e tagliare a pezzi le patate

• 3 Patate

Step 9 /10

Aggiungere le patate nel recipiente. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 3 Patate

Step 10 /10

Servire subito