Moscardini in umido

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 200g Moscardini
• 1spicchio Aglio
• 1 Ciuffetto prezzemolo
• 100g Passata di pomodoro
• Olio extravergine di oliva
• Peperoncino
• Sale

Step 2 /6

Inserire nella pentola l'aglio schiacciato, il prezzemolo tritato, il peperoncino, sale, la passata di pomodoro ed un filo d'olio

• 1spicchio Aglio
• 1 Ciuffetto prezzemolo
• 100g Passata di pomodoro
• Olio extravergine di oliva
• Peperoncino
• Sale

Step 3 /6

Rosolare a calore alto per 4 minuti

Step 4 /6

Aggiungere i moscardini puliti e lavati

• 200g Moscardini

Step 5 /6

Cuocere nel tempo indicato

Step 6 /6

Servite ben calda guarnendo con foglioline di salvia