Seppia alla catalana

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 400g Seppie
• 40g Cipolla rossa
• 20ml Aceto
• 100g Pomodorini
• 1 Ciuffetto Prezzemolo
• Ciuffetto Basilico
• Olio
• Sale
• Pepe

Step 2 /6

Inserire le seppie, pulire la cipolla, pomodorini, olio, sale e pepe

• 400g Seppie
• 40g Cipolla rossa
• 100g Pomodorini
• Sale
• Pepe

Step 3 /6

Cuocere per 10 minuti

Step 4 /6

Aggiungere aceto, basilico, prezzemolo, regolando di sale

• 20ml Aceto
• 1 Ciuffetto Prezzemolo
• Ciuffetto Basilico
• Sale

Step 5 /6

Cuocere nel tempo indicato

Step 6 /6

Servire con il fondo di cottura e olio a crudo

• Olio