Satay di manzo - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Satay di manzo

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Tempo totale 1h 5min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    1h
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 500 g di manzo (girello)

  • 1 spicchio d’aglio

  • 150 g di cipolle

  • 5 cl di olio di semi di arachide

  • 40 g di satay

  • 250 g di pomodori pelati (in scatola)

  • 10 cl di salsa di soia

  • 10 cl di brodo di pollo (facoltativo)

  • 1 cc di amido di mais

  • Pepe

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Sbucciare la cipolla e l’aglio e versarli nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

  • 1spicchio d’aglio
  • 150g di cipolle
  • Lama ultrablade

Step 2 /3

Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare. Aggiungere l’olio e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’. Tagliare il manzo a striscioline.

  • 500g di manzo (girello)
  • 5cl di olio di semi di arachide
  • Accessorio per mescolare

Step 3 /3

Al termine del programma, aggiungere il manzo, il satay, i pomodori, la salsa di soia e l’amido di mais disciolto nel brodo e condire con il pepe. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Al termine della cottura, servire con del riso.

  • 500g di manzo (girello)
  • 40g di satay
  • 250g di pomodori pelati (in scatola)
  • 10cl di salsa di soia
  • 10cl di brodo di pollo (facoltativo)
  • 1cc di amido di mais
  • Pepe
  • Accessorio per mescolare

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