Salsa al pepe
Moulinex
 Ricetta di Moulinex

Salsa al pepe

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  • Tempo totale 17min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    12min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (10)

Ingredienti

6 persone

  • 1 cc Pepe macinato

  • 1 cl Cognac

  • 10 cl Panna liquida

  • 1 cc Brodo di vitello

  • 0.5 cc Farina

  • 15 cl Acqua

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
     Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /3

Mettere il pepe, il cognac, la panna, il brodo di vitello, la farina e l'acqua nel robot con lo sbattitore. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 1cc Pepe macinato
  • 1cl Cognac
  • 10cl Panna liquida
  • 1cc Brodo di vitello
  • 0.5cc Farina
  • 15cl Acqua
  • Accessorio frusta/sbattitore
  • Manual P
  • - °C
  • V6
  • 10 sec

Step 2 /3

Premere nuovamente “Start”.

  • Accessorio frusta/sbattitore
  • Sauce P
  • V4
  • 12 min
  • 90 °C

Step 3 /3

Servire con bistecche.