Roast beef
- Tempo totale 8min
- 2min
Tempo di preparazione - 6min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
4 persone
700 g Noce di manzo
6 Cc Olio extravergine di oliva
1 Spruzzo di vino rosso
70 ml Acqua
Sale
Rosmarino
Preparazione
Step 1 /5
Preparare gli ingredienti.
Step 2 /5
Mettere l'olio, il rosmarino e la carne. Girare ogni tanto. Salare.
Step 3 /5
Versare il vino. Rosolare per 1 minuto. Aggiungere l'acqua.
Step 4 /5
Cottura a pressione
Step 5 /5
Servire caldo oppure freddo.