Risotto porri e carote

Step 1 /5

Tagliare a pezzi porri e carote

• 2 Porri
• 400g Carote

Step 2 /5

Inserire i porri e le carote nel recipiente con la lama ultrablade

• 2 Porri
• 400g Carote

• Lama ultrablade

Step 3 /5

Aggiungere un cucchiaio di olio e 100 ml di acqua e sostituire la lama con l’accessorio per mescolare

• 1CT Olio extra vergine
• 100ml Acqua

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere il brodo, il cucchiaio di concentrato di pomodoro ed il riso e cuocere

• 1CT Concentrato di pomodoro
• 380g Riso arborio
• 1l Brodo vegetale

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Aggiungere il burro e lasciare a mantecare, poi servire. Aggiungere il parmigiano una volta servito

• 20g Burro