Step 1 /5

Sciacquare il riso finché l’acqua non rimarrà limpida e lasciate scolare

• 300g Riso Basmati

Step 2 /5

Porre il riso nel Cookeo insieme all’acqua e il pizzico di sale, cuocere a pressione per 8 minuti.

• 300g Riso Basmati
• 350ml Acqua
• 1pizzico Sale

• Stampo per torta

Step 3 /5

In una ciotola mettere il vino, l’aceto e lo zucchero

• 1CT Vino di Riso
• 1CT Aceto di Riso
• 1cc Zucchero

Step 4 /5

A fine cottura lasciare uscire il vapore spegnere Cookeo e aprire il coperchio. Con un cucchiaio rimestare il riso unendo ciò che abbiamo preparato nella ciotola, quindi richiudere per 15-20 minuti.

• 300g Riso Basmati
• 1CT Vino di Riso
• 1CT Aceto di Riso
• 1cc Zucchero

Step 5 /5

Riporre il riso in un contenitore ermetico in frigo per 30 minuti 1 ora... dopo di che il riso è proprio per essere consumato in altre ricette oppure riscaldato e mangiato da solo come accompagnamento.

• 300g Riso Basmati