Ragù al pomodoro
Ricetta di Alemin

Ragù al pomodoro

Recensione di cinque stelle (media)

5/5

  • Tempo totale 1h 36min
  • Tempo di preparazione
    3min
  • Tempo di cottura
    1h 33min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

8 persone

  • 1 kg Macinato di carne

  • 1 Cipolla

  • 1 Carota

  • 1 Sedano

  • 350 ml Passata di pomodoro

  • 1 Dado

  • 3 CT Vino

Accessori

  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade
  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /5

Tagliare a pezzi le verdure e tritarle

  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Sedano
  • Lama ultrablade

Step 2 /5

Aggiungere l’olio e rosolare

  • Accessorio per mescolare

Step 3 /5

Aggiungere il vino e il dado e sfumare con del vino

  • 1 Dado
  • 3CT Vino
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere il macinato e risolare

  • 1kg Macinato di carne
  • Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Aggiungere la Passata di pomodoro e terminare la cottura

  • 350ml Passata di pomodoro
  • Accessorio per mescolare