Quinoa patate e zucca
Ricetta di bany

Quinoa patate e zucca

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  • Tempo totale 17min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    12min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 100 g quinoa

  • 1 cipolla

  • 1 carota

  • 1 sedano

  • 2 patate piccole

  • 1 pizzico sale

  • 1 CT salsa di soia

  • 1 CT rosmarino

  • 200 g zucca

  • 2 CT olio

  • 300 ml acqua

Preparazione

Step 1 /4

tagliare tutti gli ingredienti

  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • 2 patate piccole
  • 200g zucca

Step 2 /4

inserire olio cipolla sedano e carota e far rosolare

  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • 2CT olio
  • Rosolare

Step 3 /4

inserire il resto degli ingredienti tranne la salsa di soia. Cottura alta pressione o a pressione 10 minutes.

  • 100g quinoa
  • 2 patate piccole
  • 1pizzico sale
  • 1CT rosmarino
  • 200g zucca
  • 300ml acqua
  • Cottura alta pressione
  • 10 min

Step 4 /4

aggiungere la salsa di soia e mescolare

  • 1CT salsa di soia