Purè di sedano rapa
- Tempo totale 47min
- 10min
Tempo di preparazione - 37min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
4 persone
1 Cipolla
1 CT Olio oliva
900 g Sedano rapa
100 ml Brodo di verdure
1 CT Burro
100 ml Latte
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe
1 pizzico Noce moscata
Accessori
Lama ultrablade
Preparazione
Step 1 /6
Inserire la lama Ultrablade, inserire la cipolla tagliata in 4 pezzi e premere Start
Step 2 /6
Con l’aiuto della spatola raccogliere la cipolla sul fondo
Step 3 /6
Inserire l’olio, il sedano rapa tagliato a dadini da ca. 3x3 cm e premere Start
Step 4 /6
Aggiungere il brodo e premere Start
Step 5 /6
Inserire il burro, il latte, sale, pepe e noce moscata e premere Start
Step 6 /6
Premere Start