Purè di piselli della nonna
- Tempo totale 45min
- 20min
Tempo di preparazione - 25min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
6 persone
450 g Piselli secchi spezzati
200 g Patate sbucciate e tagliate a dadini
1 Mazzetto di erbe
6 Spicchi d’aglio sbucciati e degerminati
150 g Carote, pelate e tagliate a pezzi
1 l Brodo vegetale (o acqua insaporita)
3 CT Burro (opzionale)
Preparazione
Step 1 /4
Preparare gli ingredienti.
Step 2 /4
Aggiungere tutti gli ingredienti nella pentola.
Step 3 /4
Cottura a pressione
Step 4 /4
Mettere nel passaverdura o nel frullatore, o servire così com’è.