Purè di piselli della nonna
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Purè di piselli della nonna

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  • Tempo totale 45min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    25min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 450 g Piselli secchi spezzati

  • 200 g Patate sbucciate e tagliate a dadini

  • 1 Mazzetto di erbe

  • 6 Spicchi d’aglio sbucciati e degerminati

  • 150 g Carote, pelate e tagliate a pezzi

  • 1 l Brodo vegetale (o acqua insaporita)

  • 3 CT Burro (opzionale)

Preparazione

Step 1 /4

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /4

Aggiungere tutti gli ingredienti nella pentola.

Step 3 /4

Cottura a pressione

Step 4 /4

Mettere nel passaverdura o nel frullatore, o servire così com’è.