Purè di cavolfiore - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di -

Purè di cavolfiore

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tempo totale 46min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    41min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 450 g Cavolfiore

  • 1 Patata grande

  • 2 Bicchieri di latte

  • 1 Noce di burro

  • 100 g Parmigiano

Accessori

  • Accessorio frusta/sbattitore
    Accessorio frusta/sbattitore

Preparazione

Step 1 /2

Tagliare il cavolfiore e le patate a piccoli pezzi e inserirli nel recipiente insieme al latte e poco sale. Dopo circa mezz'ora togliere il tappino per far evaporare il latte

  • 450g Cavolfiore
  • 1 Patata grande
  • 2 Bicchieri di latte
  • Accessorio frusta/sbattitore

Step 2 /2

Aggiungere parmigiano e il burro e frullare il composto. Aggiustare di sale.

  • 450g Cavolfiore
  • 1 Patata grande
  • 2 Bicchieri di latte
  • 1 Noce di burro
  • 100g Parmigiano
  • Accessorio frusta/sbattitore