Pollo con anacardi

Step 1 /5

Sbucciare l’aglio e la cipolla. Rimuovere i semi dei peperoni e tagliarli a striscioline.

• 2 spicchi d’aglio
• 1 cipolla
• 300g di peperoni rossi

Step 2 /5

Versare la cipolla e l’aglio nel recipiente dell’apparecchio con la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 2 spicchi d’aglio
• 1 cipolla

• Lama ultrablade

Step 3 /5

Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare. Aggiungere l’olio d’oliva e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’.

• 5cl di olio d'oliva

• Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Al termine del programma, aggiungere il pollo, i peperoni, la salsa di soia, il concentrato di pomodoro, gli anacardi e il brodo. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’.

• 750g di cosce di pollo
• 100g di anacardi tostati e salati
• 300g di peperoni rossi
• 5cl di salsa de soia
• 20g di concentrato di pomodoro
• 25cl di brodo de pollo

• Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Lavare e tagliare il coriandolo. Al termine della cottura, servire immediatamente guarnendo con il coriandolo e il succo di limone.

• 12g di coriandolo fresco
• 1 /2 limone