Pollo alla birra - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Pollo alla birra

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tempo totale 44min
  • Tempo di preparazione
    30min
  • Tempo di cottura
    14min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 1500 g Pollo a pezzi

  • 3 unità Cipolla

  • 3 unità Carota

  • 6 unità Bacche di ginepro

  • 6 unità Chiodi di garofano

  • 300 ml Birra

  • Sale qb

  • Pepe qb

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

Step 2 /6

Tritare cipolla sedano e carota

Step 3 /6

Rosolare le verdure tritate e il pollo per alcuni minuti su tutti i lati

Step 4 /6

Aggiungere le spezie sale e pepe e la birra

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Servire con la salsa di cottura frullata

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