Step 1 /4

Olio, aglio e rosmarino... Slow cook p1 per 2 minuti

• 4CT Olio
• 1 Spicchio d'aglio
• 1 rosmarino

• Accessorio per mescolare

Step 2 /4

Infarinare i bocconcini, metterli nella bowl e avviare di nuovo slow cook p1 per 15 minuti circa e sfumare con il vino dopo 5 minuti. Aggiungere del sale

• 30cl Vino
• 1pizzico Sale
• 250g Bocconcini di pollo

• Accessorio per mescolare

Step 3 /4

Aggiungere Circa 100 ml di panna impostando altri 10 minuti a velocità 3 e 105 gradi

• 100ml Panna da cucina

• Accessorio per mescolare

Step 4 /4

Prima di servire ho aggiunto il Gorgonzola a pezzetti e fatto andare a velocità 3 105 gradi per 5 minuti o comunque il tempo di sciogliere e amalgamare tutto

• 90g Gorgonzola a piacere

• Accessorio per mescolare