Petto di pollo alle verdure - Ricette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Petto di pollo alle verdure

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 19min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    4min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

6 persone

  • 900 g Petto di pollo

  • 6 pz. Peperoni

  • 2 Zucchina

  • 150 g Cipolle

  • 300 ml Vino bianco

  • 90 ml Olio evo

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti

  • 900g Petto di pollo
  • 6pz. Peperoni
  • 2 Zucchina
  • 150g Cipolle
  • 300ml Vino bianco
  • 90ml Olio evo
  • Sale
  • Pepe

Step 2 /7

Tagliare a listarelle le verdure e il pollo

Step 3 /7

Rosolare in olio pollo e verdure. Salare

Step 4 /7

Sfumare con il vino

Step 5 /7

Cottura a pressione.

Step 6 /7

Se occorre, ridurre il fondo di cottura

Step 7 /7

Servire caldo o freddo a piacere

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