Pesce spada con pomodoro e capperi

Step 1 /6

Preparare il sugo inserendo nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, l’olio, la polpa di pomodoro, i capperi, le olive, l’origano, il sale e chiudere il coperchio. Premere ‘Start’

• 19cl Olio extravergine d’oliva
• 200g Polpa di pomodoro a pezzi
• 50g Capperi
• 100g Olive nere denocciolate
• 1CT Origano secco
• 1pizzico Sale

• Accessorio per mescolare

Step 2 /6

Mettere da parte il sugo e pulire il recipiente

Step 3 /6

Riempire il recipiente con l'acqua e inserire il cestello vapore

• 0.7l Acqua

• Cestello vapore

Step 4 /6

Sistemare nel cestello le fette di spada

• 4 Pesce spada

Step 5 /6

Salare e chiudere il coperchio col tappo vapore. Premere ‘Start’. Per una cottura media prolungare il tempo di cottura

• 1pizzico Sale

• Cestello vapore

Step 6 /6

Disporre su un piatto e coprire con il sugo precedentemente preparato