Patatas bravas - Ricette Companion | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Patatas bravas

Recensione di tre stelle (media)

3/5 -

  • Tempo totale 59min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    49min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 175 g Patate

  • Olio d’oliva

  • Acqua

  • 5 g Aglio

  • 5 cl Olio d’oliva

  • 250 g Pomodori pelati

  • 5 g Aceto

  • 10 g Peperoncino dolce

  • 6 goccia Tabasco®

  • 0.5 cc Zucchero

  • Sale

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore
  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /8

Versare l’acqua fino al livello di 0,7 L nel recipiente del robot.

  • Acqua

Step 2 /8

Posizionare il cestello vapore nel recipiente del robot e disporvi le patate sbucciate e tagliate a cubetti. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 175g Patate
  • Cestello vapore

Step 3 /8

Svuotare il recipiente del robot.

Step 4 /8

Far saltare le patate in una padella con l’olio d’oliva.

  • Olio d’oliva

Step 5 /8

Aggiungere l’aglio sbucciato e tagliato grossolanamente nel recipiente del robot con lama tritatutto Ultrablade. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 5g Aglio
  • Lama ultrablade

Step 6 /8

Aggiungere l’olio d’oliva. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 5cl Olio d’oliva
  • Lama ultrablade

Step 7 /8

Aggiungere i pomodori, il peperoncino, il Tabasco®, l’aceto, lo zucchero e il sale. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 250g Pomodori pelati
  • 5g Aceto
  • 10g Peperoncino dolce
  • 6goccia Tabasco®
  • 0.5cc Zucchero
  • Sale
  • Lama ultrablade

Step 8 /8

Coprire le patate con la salsa e servire.

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