Pasta zafferano e gorgonzola
- Tempo totale 15min
- 10min
Tempo di preparazione - 5min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
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Ingredienti
6 persone
480 g Pasta tipo caserecce
300 g Gorgonzola
150 g Pancetta
75 g Parmigiano reggiano
60 ml Olio extra vergine d'oliva
2 bustina Zafferano
Sale qb
Pepe qb
580 ml Acqua
Preparazione
Step 1 /5
Preparare gli ingredienti
Step 2 /5
Rosolare in olio la pancetta per 2 minuti
Step 3 /5
Unire la pasta lo zafferano e aggiungere acqua salata
Step 4 /5
Cottura a pressione.
Step 5 /5
Unire gorgonzola parmigiano pepe