Pasta senza glutine con fave e pomodorini

Step 1 /7

Sbucciare il cipollotto e versarlo nel recipiente, con inserita la lama ultrablade. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 1 cipollotto

• Lama ultrablade

Step 2 /7

Riunire sul fondo con l’aiuto della spatola e sostituire la lama con l’accessorio per mescolare. Aggiungere l’olio. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 30ml di olio extravergine d’oliva

• Accessorio per mescolare

Step 3 /7

Unire le fave sgranate, salare. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 300g di fave sgranate
• Sale

• Accessorio per mescolare

Step 4 /7

Aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a metà. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 250g di pomodorini ciliegini

• Accessorio per mescolare

Step 5 /7

Mettere il sugo da parte, sciacquare il recipiente e riempirlo con l’acqua salata. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 1.2l di acqua

Step 6 /7

Aggiungere la pasta. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 400g di pasta senza glutine

Step 7 /7

Al termine, dopo aver tolto l’eventuale acqua in eccesso, unire il sugo. Chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Servire con una spolverata di pecorino grattugiato e foglie di menta.

• Pecorino grattugiato
• foglia di menta