Pasta fresca
- Tempo totale 50min
- 20min
Tempo di preparazione - 0min
Tempo di cottura - 30min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
6 persone
500 g farina bianca
5 uova
1 cc sale
20 g farina di semola
Accessori
Gancio Impastatore
Preparazione
Step 1 /3
Mettere nel recipiente dell’impastatrice tutti gli ingredienti (farina, uova e sale) e premere “Start”.
500g farina bianca 5 uova 1cc sale
Gancio Impastatore
Step 2 /3
Capovolgere l’impasto sul piano di lavoro, avvolgerlo nella pellicola e lasciarlo riposare per 30 minuti.
500g farina bianca 5 uova 1cc sale
Step 3 /3
Con l'aiuto della farina di semola lavorare la pasta per ottenere la forma prescelta.
20g farina di semola