Pasta e fave
Ricetta di Alex

Pasta e fave

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  • Tempo totale 20min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    15min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 300 g Fave fresche

  • 100 g Pancetta affumicata

  • 100 g Cipolla rossa

  • 100 g Pasta ditalini

  • 400 ml Acqua

  • 1 Dado

  • 1 pizzico Pepe

  • 2 cc Olio di oliva

Preparazione

Step 1 /3

Preparare la pancetta a cubetto e la cipolla tritata

  • 300g Fave fresche
  • 100g Pancetta affumicata
  • 100g Cipolla rossa
  • 100g Pasta ditalini
  • 400ml Acqua
  • 1 Dado
  • 1pizzico Pepe
  • 2cc Olio di oliva

Step 2 /3

Rosolare nell olio la cipolla la pancetta e le fave

  • 300g Fave fresche
  • 100g Pancetta affumicata
  • 100g Cipolla rossa
  • 2cc Olio di oliva

Step 3 /3

Aggiungere l acqua il dado la pasta e il pepe

  • 100g Pasta ditalini
  • 400ml Acqua
  • 1 Dado
  • 1pizzico Pepe