Passatelli - Ricette Companion Connect | Moulinex
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Passatelli

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 13min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    8min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 3 Uova

  • 140 g Formaggio grattugiato

  • 140 g Pangrattato

  • 1 pizzico Noce moscata

  • 100 cl Brodo vegetale

  • Sale

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare
  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /5

Mettere le uova, il pangrattato, il formaggio, il sale, il pepe e la noce moscata nella nel recipiente con lama per impastare/frantumare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 3 Uova
  • 140g Formaggio grattugiato
  • 140g Pangrattato
  • 1pizzico Noce moscata
  • Sale
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Mettere il composto in uno schiacciapatate o in un utensile apposito per i passatelli, se lo si possiede. Sciacquare il recipiente del robot.

Step 3 /5

Versare il brodo nel recipiente del robot con il mescolatore. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 100cl Brodo vegetale
  • Accessorio per mescolare

Step 4 /5

Aggiungere i passatelli. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • Accessorio per mescolare

Step 5 /5

Servire immediatamente.

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