Panini cinesi
- Tempo totale 52min
- 10min
Tempo di preparazione - 12min
Tempo di cottura - 30min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (13)
Ingredienti
4 persone
15 g Lievito
50 g Zucchero
2 g Bicarbonato
50 ml Latte
210 ml Acqua calda
500 g Farina 00
Accessori
Preparazione
Step 1 /4
Metto lievito, zucchero, bicarbonato, latte e acqua calda nel boccale
Step 2 /4
Aggiungo la farina
Step 3 /4
Copro il panetto che si è formato con una pellicola e lo lascio riposare per 30 min
Step 4 /4
Divido in più parti e creo dei piccoli panini , li sistemo nel cestello a vapore o nella vaporiera con un pezzo di carta forno sotto ogni panino.