Pane croccante
- Tempo totale 1h 37min
- 1h 33min
Tempo di preparazione - 4min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Dispositivi compatibili (16)
Ingredienti
8 unità
280 g Acqua
1 CT Zucchero
8 g Lievito di birra
300 g Farina 0
200 g Manitoba
15 g Olio
10 g Sale
Accessori
Lama per impastare/macinare
Preparazione
Step 1 /5
Inserire gli ingredienti nel boccale
Step 2 /5
Inserire gli altri ingredienti
Step 3 /5
Far lievitare 2 ore forno tiepido( oppure come programma)
Step 4 /5
Fare le palline stenderle con carta da forno nella teglia e lasciarle riposare 30 min
Step 5 /5
Cuocere in forno a 220º 10/15 minuti