Ricetta di Fra

Pane croccante

5/5 -

1 Recensioni

Tempo totale 1h 37min

Tempo di preparazione
1h 33min
Tempo di cottura
4min
Tempo di raffreddamento
0min

Dispositivi compatibili (12)

Ingredienti

8 unità

280 g Acqua
1 CT Zucchero
8 g Lievito di birra
300 g Farina 0
200 g Manitoba
15 g Olio
10 g Sale

Accessori

Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /5

Inserire gli ingredienti nel boccale

280g Acqua
1CT Zucchero
8g Lievito di birra

Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Inserire gli altri ingredienti

300g Farina 0
200g Manitoba
15g Olio
10g Sale

Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Far lievitare 2 ore forno tiepido( oppure come programma)

Step 4 /5

Fare le palline stenderle con carta da forno nella teglia e lasciarle riposare 30 min

Step 5 /5

Cuocere in forno a 220º 10/15 minuti

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