Pain D’Epices - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di Roslyn

Pain D’Epices

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 56min
  • Tempo di preparazione
    5min
  • Tempo di cottura
    46min
  • Tempo di raffreddamento
    5min

Ingredienti

6 persone

  • 100 ml Succo spremuto d’arancia

  • 140 g Miele millefiori

  • 40 g Zucchero di canna scuro

  • 60 g Di burro semisalato

  • 1 Buccia grattugiata di una arancia

  • 160 g Farina autolievitante

  • 1 pizzico sale

  • 2 cc Mix spezie ( cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero )

  • 2 Uova intere

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /4

Nel recipiente principale con la lama per impastare , aggiungere il succo spremuto d’arancia ,il miele e lo zucchero di canna scuro e fare sciogliere per 2 minuti

  • 100ml Succo spremuto d’arancia
  • 140g Miele millefiori
  • 40g Zucchero di canna scuro
  • Lama per impastare/macinare

Step 2 /4

Aggiungere il burro e fare sciogliere per 1 minuto ancora

  • 60g Di burro semisalato
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /4

Aggiungere tutti gli altri ingredienti ed impastare per 2,minuti e 30 secondi

  • 1 Buccia grattugiata di una arancia
  • 160g Farina autolievitante
  • 1pizzico sale
  • 2cc Mix spezie ( cannella, chiodi di garofano, noce moscata e zenzero )
  • 2 Uova intere
  • Lama per impastare/macinare

Step 4 /4

Versare un una teglietta rettangolare da 24x 26 cm e cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 40 minuti , ma fare sempre la prova stecchino .una volta cotto lasciare raffreddare su una griglia e tagliare poi in bastoncini da un 1.5 cm di larghezza

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