Paella di pollo
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Paella di pollo

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 21min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    6min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 250 g Petto di pollo o polpa di coscia

  • 1 CT Olio di oliva

  • 0.5 Cipolla, tritata

  • 0.5 Peperone rosso, tagliato

  • 1 spicchio Spicchio di aglio, sminuzzato

  • 75 g Salsiccia di chorizo, a fette

  • 14 g Piselli surgelati

  • 0.75 tazza Tazza(e) di Riso bianco, grani lunghi

  • 50 ml Vino bianco secco

  • 375 ml Brodo di pollo

Preparazione

Step 1 /7

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /7

Tritare l'aglio.

Step 3 /7

Preriscaldare la pentola. Aggiungere l'olio.

Step 4 /7

Condire il pollo con sale e pepe. Saltare il pollo per 6 minuti. Cuocere la cipolla, il peperone e l'aglio per 2 minuti.

Step 5 /7

Aggiungere il chorizo, i piselli e il riso. Mescolare bene. Aggiungere il vino e il brodo. Mescolare bene.

Step 6 /7

Cottura a pressione

Step 7 /7

Condire al gusto e servire.