Muffin alle verdure
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Muffin alle verdure

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  • Tempo totale 40min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    25min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

4 persone

  • 120 g Zucchina

  • 60 g Carota

  • 3 Uova

  • 150 g Farina

  • 0.5 bustina Lievito

  • 12 cl Latte parzialmente scremato

  • 10 cl Olio

  • 70 g Formaggio grattugiato

  • 1 cc Cumino in polvere

  • 1 cc Sale

  • Pepe

Accessori

  • Lama per impastare/macinare
    Lama per impastare/macinare

Preparazione

Step 1 /6

Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6).

Step 2 /6

Mettere le uova, la farina, il lievito, il latte, l'olio, il cumino, il sale e il pepe nel recipiente del robot con la lama per impastare/frantumare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 3 Uova
  • 150g Farina
  • 0.5bustina Lievito
  • 12cl Latte parzialmente scremato
  • 10cl Olio
  • 1cc Cumino in polvere
  • 1cc Sale
  • Pepe
  • Lama per impastare/macinare

Step 3 /6

Aggiungere la zucchina e la carota tagliate a dadini e il formaggio grattugiato. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

  • 120g Zucchina
  • 60g Carota
  • 70g Formaggio grattugiato
  • Lama per impastare/macinare

Step 4 /6

Versare l’impasto negli stampi per muffin.

Step 5 /6

Cuocere in forno per circa 20 minuti.

Step 6 /6

Lasciar raffreddare e servire.