Muffin alle verdure

Step 1 /6

Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6).

Step 2 /6

Mettere le uova, la farina, il lievito, il latte, l'olio, il cumino, il sale e il pepe nel recipiente del robot con la lama per impastare/frantumare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 3 Uova
• 150g Farina
• 0.5bustina Lievito
• 12cl Latte parzialmente scremato
• 10cl Olio
• 1cc Cumino in polvere
• 1cc Sale
• Pepe

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /6

Aggiungere la zucchina e la carota tagliate a dadini e il formaggio grattugiato. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 120g Zucchina
• 60g Carota
• 70g Formaggio grattugiato

• Lama per impastare/macinare

Step 4 /6

Versare l’impasto negli stampi per muffin.

Step 5 /6

Cuocere in forno per circa 20 minuti.

Step 6 /6

Lasciar raffreddare e servire.