Minestrone con legumi
Moulinex
Ricetta di Moulinex

Minestrone con legumi

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  • Tempo totale 1h
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    45min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Dispositivi compatibili (12)

Ingredienti

4 persone

  • 2 Carote

  • 1 Patata

  • 1 Cipolla

  • 2 Zucchine

  • 150 g Lenticchie sgranate

  • 150 g Verza

  • 150 g Borlotti sgranati

  • 2 gambo Sedano

  • 1.5 l Acqua

  • 1 Dado vegetale

  • Olio extravergine di oliva

Accessori

  • Accessorio per mescolare
    Accessorio per mescolare

Preparazione

Step 1 /3

Preparare gli ingredienti

  • 2 Carote
  • 1 Patata
  • 1 Cipolla
  • 2 Zucchine
  • 150g Lenticchie sgranate
  • 150g Verza
  • 150g Borlotti sgranati
  • 2gambo Sedano
  • 1.5l Acqua
  • 1 Dado vegetale
  • Olio extravergine di oliva

Step 2 /3

Pelare e tagliare a dadini le carote, la patata, la cipolla. Lavare tutte le altre verdure e ridurle a pezzi piccoli.

  • 2 Carote
  • 1 Patata
  • 1 Cipolla
  • 2 Zucchine
  • 150g Lenticchie sgranate
  • 150g Verza
  • 150g Borlotti sgranati
  • 2gambo Sedano

Step 3 /3

Versare tutti gli ingredienti nel recipiente, con l’accessorio per mescolare, chiudere il coperchio e premere ‘Start’. Condire con un filo di olio.

  • 2 Carote
  • 1 Patata
  • 1 Cipolla
  • 2 Zucchine
  • 150g Lenticchie sgranate
  • 150g Verza
  • 150g Borlotti sgranati
  • 2gambo Sedano
  • 1.5l Acqua
  • 1 Dado vegetale
  • Olio extravergine di oliva
  • Accessorio per mescolare