Merluzzo con funghi e patate

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

Step 2 /6

Riscaldare la pentola (rosolare calore alto)

Step 3 /6

Rosolare nella pentola calda l'olio con l'aglio tritato e i funghi per 4 minuti

Step 4 /6

Aggiungere il pesce e le patate tagliate a pezzettoni. Rosolare per un paio di minuti.

Step 5 /6

Aggiungere il vino e chiudere la pentola. Cuocere a pressione per 4 minuti.

Step 6 /6

Controllare la cottura delle patate. Se pronte, impiattare e servire.