Step 1 /6

Preriscaldare il forno a 110°C (th. 3-4)

Step 2 /6

Mettere gli albumi, lo zucchero e il sale nel recipiente del robot con lo sbattitore. Chiudere il coperchio senza il tappo e premere 'Start'

• 3 Albume d'uovo
• 125g Zucchero semolato
• 1pizzico Sale

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /6

Disporre un foglio di carta da forno sulla teglia

Step 4 /6

Con un cucchiaio, disporre delicatamente l'impasto della meringa in piccoli cerchi

Step 5 /6

Cuocere in forno per 1 ora e 30

Step 6 /6

Togliere la teglia dal forno e lasciare raffreddare le meringhe