Melanzane al prezzemolo

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

Step 2 /6

Tagliare le melanzane a piccoli cubetti, tritare il prezzemolo e l'aglio

Step 3 /6

Rosolare l'aglio con le melanzane in olio per pochi minuti

Step 4 /6

Aggiungere se occorre 100 ml di acqua

Step 5 /6

Cottura a pressione.

Step 6 /6

Mescolare aggiungere il prezzemolo e il peperoncino