Manzo alla Stroganoff

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti.

Step 2 /5

Aggiungere la carne, rosolare per 3 minuti. Mescolare nella farina e speziare.

Step 3 /5

Aggiungere i funghi e il dado e mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea.

Step 4 /5

Cottura a pressione

Step 5 /5

Aggiungere la panna acida. Insaporire e servire col riso cotto al vapore.