Maltagliati al sugo pesce spada
Moulinex
 Ricetta di Moulinex

Maltagliati al sugo pesce spada

Recensione di tre stelle (media)

3/5

2 Recensioni

  • Tempo totale 30min
  • Tempo di preparazione
    20min
  • Tempo di cottura
    10min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 100 g Pesce spada

  • 100 g Pomodorini gialli

  • 50 g Passata di pomodoro

  • 120 g Maltagliati all'uovo

  • 1 mazzetto Basilico

  • Olio

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

  • 100g Pesce spada
  • 100g Pomodorini gialli
  • 50g Passata di pomodoro
  • 120g Maltagliati all'uovo
  • 1mazzetto Basilico
  • Olio
  • Sale
  • Pepe

Step 2 /6

Inserire pesce spada pomodorini e passata di pomodoro

  • 100g Pesce spada
  • 100g Pomodorini gialli
  • 50g Passata di pomodoro

Step 3 /6

Cottura normale elevata: 4 min

  • Rosolare

Step 4 /6

Aggiungere i maltagliati e il basilico

  • 120g Maltagliati all'uovo
  • 1mazzetto Basilico

Step 5 /6

Cottura a pressione: 6 min

  • Cottura alta pressione
  • 6 min

Step 6 /6

Servire con un filo di olio a crudo

  • Olio