Madeleine

Step 1 /7

Mettere il burro nella ciotola del robot con la lama per impastare/frantumare. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 130g Burro semisalato

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /7

Aggiungere tutti gli ingredienti restanti. Chiudere il coperchio con il tappo e premere “Start”.

• 3 Uova
• 10g Miele liquido
• 125g Zucchero
• 130g Farina
• 0.5bustina Lievito in polvere

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /7

Lasciare riposare l'impasto per almeno 2 ore al fresco.

Step 4 /7

Preriscaldare il forno a 180°C (th. 6).

Step 5 /7

Imburrare una teglia per madeleine e riempire gli stampi per tre quarti. Le madeleine si gonfieranno durante la cottura.

Step 6 /7

Cuocere in forno per 15 minuti.

Step 7 /7

Lasciar raffreddare prima di togliere dallo stampo.