Involtini di pollo con salsa cremosa - Ricette Cookeo | Moulinex
Ricetta di -

Involtini di pollo con salsa cremosa

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  • Tempo totale 13min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    3min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 4 Fettine di petto di pollo sottili

  • 2 Fette di prosciutto cotto

  • 2 Sottilette

  • 2 CT Farina

  • 2 CT Olio extravergine di oliva

  • Sale q.b.

  • Stuzzicadenti

  • 50 ml Acqua

Preparazione

Step 1 /4

Preparare gli involtini: dividere a metà le fette di prosciutto e le sottilette. Comporre gli involtini sovrapponendo a ciascuna fettina di carne mezza fetta di prosciutto e mezza sottilette. Chiudere con uno stuzzicadenti.

  • 4 Fettine di petto di pollo sottili
  • 2 Fette di prosciutto cotto
  • 2 Sottilette
  • Stuzzicadenti

Step 2 /4

Infarinare leggermente gli involtini

  • 2CT Farina

Step 3 /4

Mettere nella pentola olio e involtini e rosolare su tutti i lati

  • 2CT Olio extravergine di oliva

Step 4 /4

Appena gli involtini risultano dorati, salare, versare l'acqua e cucinare a pressione

  • Sale q.b.
  • 50ml Acqua