Insalata orzo e barbabietola

Step 1 /6

Preparare gli ingredienti

• 480g Orzo perlato
• 150g Pomodorini gialli
• 150g Barbabietola
• 100g Yogurt
• 2mazzetto Menta
• 40g Granella di nocciole
• Olio
• Sale
• Pepe

Step 2 /6

Inserire acqua e orzo

• 480g Orzo perlato

Step 3 /6

Cottura a pressione: 20 min

Step 4 /6

Inserire Pomodorini barbabietola a pezzi, sale pepe granella di nocciole e menta

• 150g Pomodorini gialli
• 150g Barbabietola
• 2mazzetto Menta
• 40g Granella di nocciole
• Sale
• Pepe

Step 5 /6

Cottura normale bassa: 6 min

Step 6 /6

Servire con dello yogurt regolando di sale e un filo di olio

• 100g Yogurt
• Olio
• Sale