Insalata di riso con gamberi

Step 1 /5

Preparare gli ingredienti

• 320g Riso nero
• 100g Gamberi
• 3Cc Aceto di lamponi
• 60g Asparagi bianchi
• 60g Asparagi verdi
• 60g Scalogno
• 1mazzetto Aneto
• Olio
• Sale
• Pepe

Step 2 /5

Aggiungere acqua e riso

• 320g Riso nero

Step 3 /5

Cottura a pressione: 12 min

Step 4 /5

Aggiungere asparagi tagliati scalogno tritato e aneto e aceto di lamponi

• 3Cc Aceto di lamponi
• 60g Asparagi bianchi
• 60g Asparagi verdi
• 60g Scalogno
• 1mazzetto Aneto

Step 5 /5

Cottura normale bassa: 12 min