Humus alla mediterranea - Ricette Companion Connect | Moulinex
Ricetta di jess_spd

Humus alla mediterranea

ratings.3.7

3.7/5 -

  • Tempo totale 33min
  • Tempo di preparazione
    1min
  • Tempo di cottura
    32min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 200 g Ceci già cotti

  • 2 Peperoni

  • 6 Olive

  • 4 Pomodori secchi

  • Pepe

  • Sale

  • Peperoncino (facoltativo)

  • 2 CT Tahini

  • 4 Foglie di basilico

  • 700 ml Acqua

Accessori

  • Cestello vapore
    Cestello vapore
  • Lama ultrablade
    Lama ultrablade

Preparazione

Step 1 /3

Cuocere nel cestello a vapore i peperoni inserendo 700ml di acqua per la cottura a vapore

  • 2 Peperoni
  • 700ml Acqua
  • Cestello vapore

Step 2 /3

unire tutti gli ingredienti con metà dei peperoni

  • 200g Ceci già cotti
  • 2 Peperoni
  • 6 Olive
  • 4 Pomodori secchi
  • Pepe
  • Sale
  • Peperoncino (facoltativo)
  • 2CT Tahini
  • 4 Foglie di basilico
  • Lama ultrablade

Step 3 /3

Raggruppare il tutto sul fondo e dare un’ultima tritata

  • 200g Ceci già cotti
  • 2 Peperoni
  • 6 Olive
  • 4 Pomodori secchi
  • Pepe
  • Sale
  • Peperoncino (facoltativo)
  • 2CT Tahini
  • 4 Foglie di basilico
  • Lama ultrablade

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