Hummus di carote
- Tempo totale 20min
- 10min
Tempo di preparazione - 10min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
250 g ceci
90 g carote
25 ml succo di limone
1 spicchio aglio
30 ml tahina
30 ml acqua
1 pizzico sale
Preparazione
Step 1 /4
Sciacquare e scolare i ceci. Lavare le carote e tagliarle a pezzi. Cuocerle a vapore per 10 minuti.
250g ceci 90g carote
Step 2 /4
Versare i ceci, le carote e il succo di limone nel recipiente del frullatore. Aggiungere l’aglio, la tahina, l’acqua e il sale.
25ml succo di limone 1spicchio aglio 30ml tahina 30ml acqua 1pizzico sale
Step 3 /4
Impostare il programma indicato per 1 minuto e avviarlo.
Step 4 /4
Servire con pane pita e verdure crude.