Moulinex
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Ricetta di Moulinex

Guacamole alla cipolla rossa

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  • Tempo totale 15min
  • Tempo di preparazione
    15min
  • Tempo di cottura
    0min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 800 g avocado maturi

  • 50 g cipolla rossa

  • 50 ml succo di limone

  • 100 g pomodoro

  • 1 CT olio d’oliva

  • 0.5 cc cumino in polvere

  • 3 goccia Tabasco

  • 3 filo coriandolo

  • Sale

  • Pepe

Preparazione

Step 1 /6

Sbucciare e tritare la cipolla rossa. Mettere da parte.

  • 50g cipolla rossa

Step 2 /6

Sbucciare il pomodoro e rimuovere i semi. Tagliare gli avocado a metà e rimuovere la polpa con un cucchiaio.

  • 800g avocado maturi
  • 100g pomodoro

Step 3 /6

Versare il pomodoro e l’avocado nel recipiente del frullatore. Aggiungere il succo di limone, l’olio d’oliva, il cumino, il sale, il pepe e qualche goccia di salsa Tabasco.

  • 50ml succo di limone
  • 1CT olio d’oliva
  • 0.5cc cumino in polvere
  • 3goccia Tabasco
  • Sale
  • Pepe

Step 4 /6

Chiudere il coperchio e impostare il programma indicato per 30 secondi. Avviarlo.

Step 5 /6

Versare il guacamole in una ciotola e aggiungere la cipolla tritata.

Step 6 /6

Cospargere di coriandolo tritato e servire.

  • 3filo coriandolo