Fusilli salsiccia e melanzane
Ricetta di -

Fusilli salsiccia e melanzane

Recensione di cinque stelle (media)

5/5 -

  • Tempo totale 18min
  • Tempo di preparazione
    10min
  • Tempo di cottura
    8min
  • Tempo di raffreddamento
    0min

Ingredienti

2 persone

  • 250 g Melanzane

  • 200 g Salsiccia

  • 300 g Passata di pomodoro

  • 200 g Fusilli

  • 1 pizzico Olio

  • 100 ml Acqua

  • Sale qb

Preparazione

Step 1 /4

Far rosolare la melanzana tagliata in precedenza a cubetti all’incirca per 2 minuti

  • 250g Melanzane
  • 1pizzico Olio

Step 2 /4

Aggiungere la salsiccia (tagliata a bocconcini), la pasta e la passata di pomodoro e mescolare

  • 200g Salsiccia
  • 300g Passata di pomodoro

Step 3 /4

Aggiungere la pasta, 100 ml acqua, sale

  • 200g Fusilli
  • 100ml Acqua

Step 4 /4

Avviare la cottura a pressione per 6 minuti