Fusilli salsiccia e melanzane
- Tempo totale 18min
- 10min
Tempo di preparazione - 8min
Tempo di cottura - 0min
Tempo di raffreddamento
Ingredienti
2 persone
250 g Melanzane
200 g Salsiccia
300 g Passata di pomodoro
200 g Fusilli
1 pizzico Olio
100 ml Acqua
Sale qb
Preparazione
Step 1 /4
Far rosolare la melanzana tagliata in precedenza a cubetti all’incirca per 2 minuti
250g Melanzane 1pizzico Olio
Step 2 /4
Aggiungere la salsiccia (tagliata a bocconcini), la pasta e la passata di pomodoro e mescolare
200g Salsiccia 300g Passata di pomodoro
Step 3 /4
Aggiungere la pasta, 100 ml acqua, sale
200g Fusilli 100ml Acqua
Step 4 /4
Avviare la cottura a pressione per 6 minuti