Frittata alle erbe

Step 1 /4

Nel recipiente, con lama ultrablade, mettere le erbe sciacquate e tritare per 30 secondi con velocità pulse. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• timo
• erba cipollina
• rosmarino
• salvia
• origano

• Lama ultrablade

Step 2 /4

Raccogliere il trito sul fondo con l’aiuto di una spatola, sostituire la lama con l’accessorio sbattitore. Aggiungere le uova, il sale e mescolare per 1 minuto con velocità 4. Chiudere il coperchio e premere "Start".

• 6 uova
• sale iodato

• Accessorio frusta/sbattitore

Step 3 /4

Versare il composto nel cestello vapore ricoperto di carta da forno inumidita. Mettere l’acqua nel recipiente, posizionarvi sopra il cestello vapore e avviare il programma steam.

• 700ml di acqua

• Cestello vapore

Step 4 /4

Servire accompagnando con insalata.