Farinata

Step 1 /5

Versare nel recipiente, con la lama per impastare, l’acqua, il sale, chiudere il coperchio e premere ‘Start’

• 45cl Acqua
• 10g Sale

• Lama per impastare/macinare

Step 2 /5

Chiudere il coperchio e premere ‘Start’ e, mentre la lama gira, versare a pioggia, dal foro del coperchio, la farina di ceci

• 150g Farina di ceci

• Lama per impastare/macinare

Step 3 /5

Scaldare l’olio in una teglia antiaderente del diametro di 32 centimetri e poi versarvi la farinata

• 8cl Olio extravergine d’oliva

Step 4 /5

Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti a 220°C

Step 5 /5

Servire calda o a temperatura ambiente